ENERJİK BİR GÜN İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

ENERJİK BİR GÜN İÇİN BESLENME ÖNERİLERİ

Daha enerjik ve zinde bir gün yaşayabilmemiz için beslenme sistemimiz çok önemlidir. Şeker oranı yüksek olan atıştırmalıklar tüketmek gün içerisinde bir takım enerji düşüklüklerine neden olabilir. Bundan dolayı çok daha sürekli enerji sağlayan kompleks karbonhidratlar gün boyu enerji kaynağı olabilirler.

Günümüz yaşam koşulları çok daha az uyku, daha fazla strese neden olabilir. Mevcut yaşam şekli ile en iyi şekilde mücadele edebilmek için sağlıklı beslenmeye ihtiyacımız vardır. 

Enerji ve Diyet

Enerjimiz yediğimiz gıdalar ve içtiğimiz sıvılardan gelir. Enerji için kullandığımız üç önemli ana besin maddesi vardır. Bunlar proteinler, yağlar ve karbonhidratlardır. Karbonhidrat vücudumuz tarafından kullanılan ilk enerji kaynağıdır. Karbonhidrat tükendiği zaman vücudumuz protein ve yağları enerji üretmek için kullanır. Yemek yediğimiz zaman vücudumuz bu besinleri daha küçük bileşenlerine ayırır. Sonrasında yıkar ve yakıt olarak kullanmak üzere bunları emer. 

Karbonhidratların iki türü vardır. Basit ve kompleks karbonhidrat. Beslenme yoluyla aldığımız karbonhidratların her ikiside vücutta glukoza / glikoz dönüştürülür. Glukoz bu şekilde vücutta enerji için kullanılır. Glikozun fazlası karaciğerde glikojen olarak depolanır. On iki - yirmi dört saatlik açlık dönemlerinde karaciğerde depolanan tüm glikojen depoları boşalır.

Sürekli enerji için en iyi gıdalar

Kompleks karbonhidratlar; yüksek lifli tahıllar, tam tahıllı ekmek, makarna, kuru fasulye ve nişastalı sebzelerdir. Kompleks karbonhidratlar enerji için iyi bir seçenektir ve çok faydalı besinlerdir.. Kompleks karbonhidratlar yavaş yavaş emilir ve sindirilir. Ayrıca lif açısından son derece zengindirler. Yavaş sindirim özelliğinden dolayı pankreasın daha az insülin üretmesine neden olur. Buda vücudun şeker seviyelerini dengeler. Sonuç olarak buda bize tokluk hissi verir. Ayrıca az insülin üretimi sayesinde daha az şeker ve yağ depolarız. 

Protein açısından zengin olan tavuk, hindi, balık, baklagillerden mercimek ve fasulye tüketmek çok sağlıklıdır. Ayrıca sağlıklı yağlar olan fındık, zeytinyağı, avakado gibi doymamış yağlarda çok sağlıklı besinlerdir. Yağlardan özellikle sağlıklı olanlarından kilo yapar kokusu ile çok fazla kaçmanın bir anlamı yoktur. Aksine günlük diyetimizin önemli bir parçasını oluştururlar. Asıl çekinmemiz gereken fazla karbonhidrat alımı olmalı. 

Yeterli sıvı tüketimi bir başka önemli faktördür. Su enerji, sindirim, emilim ve enerjinin taşınması için son derece önemli bir maddedir. Dehidrasyon olarak tabir edilen susuzluk enerji eksikliği nedeni olabilir. Bundan dolayı hergün bolca su içmemiz gerekiyor. 

Fazla karbonhidrat alımından kaçının.

Basit karbonhidrat alımı çok sınırlı olmalıdır. Şekerli içecekler, meyve suları ve çerezler basit şekere sahiptir. Bu tarz besinler vücut tarafından çok hızlı bir şekilde emilirler. Bu tarz gıdalar aldığımız zaman 30-60 dakika iyi enerji verebilirler ama sonrasında çöküntü yaşayabiliriz.  

Alkol ve kafein tüketiminden mümkün olduğunca kaçınmalıyız. Alkol ilk başta ciddi bir yatıştırıcıdır. Kafein ise kullanımının ardından 1-2 saatlik dönemde enerji patlamasına neden olur. Sonrasında ise enerji seviyeleri çok azalabilir. 

Sürekli enerji için düzenli bir yemek zamanı olmalı.
Uzmanlar günden en az 3 öğün beslenmemizi öneriyorlar. Ayrıca bu öğünlerin arasına ufak tefek küçük öğünlerde yerleştirmemiz gerekiyor. Aç kalma süremiz 3-4 saati geçmemeli. 

Yüksek lifli, protein, yağ açısından zengin gıdalar sindirmek uzun zaman alır. Bu besinleri öğünlerimize serpiştirmemiz gerekiyor ve hepsinden gerektiği kadar tüketmeliyiz. Günümüz koşullarında yoğun çalışıp kendimize zaman ayırmakta zorlanıyoruz. Olumsuz koşullara rağmen enerji seviyelerimiz ve sağlıklı yaşam için besinlerimizi iyi ayarlamamız gerekiyor. Sonuçta ne kadar dinç ve sağlıklı olursak o kadar verimli oluruz. Yüksek yaşam kalitesi hem motivasyonumuzu hemde hayattaki başarımızı arttırır.